Piani cottura Smeg, quali sono i migliori

Smeg è fra i marchi che meglio rappresentano l’eccellenza made in Italy nel settore degli elettrodomestici. Basti pensare agli iconici frigoriferi per realizzare quanto prestigio abbia acquistato negli anni sulla scena internazionale. Del catalogo fanno parte anche numerosi piani cottura che si differenziano per il tipo di alimentazione (a gas o a induzione), per l’installazione, le finiture e le misure.

Iniziamo il nostro excursus con i piani a gas da incasso della gamma Piano Design, realizzati in collaborazione con lo studio di Renzo Piano. Queste le principali caratteristiche:

• Sono tutti composti da un pezzo unico, di conseguenza per l’installazione non occorre utilizzare connessioni e viti a vista e viene messa in risalto la lucentezza dell’acciaio inox lucido, la materia prima.
• Il trattamento Ever Shine, inoltre, previene l'ingiallimento causato alle alte temperature e conserva la brillantezza inalterata nel tempo.
• Sono disponibili nelle versioni da 60 cm, 70/75 cm e 100 cm.
• Il numero di bruciatori varia, a seconda del modello, da 4 a 6.

Notevole è la versatilità stilistica: questi piani cottura si integrano perfettamente sia nelle cucine arredate in stile moderno che in quelle caratterizzate da un look più tradizionale.

Nel 2019 Smeg ha lanciato sul mercato i piani cottura a induzione Hobd con cappa integrata da incasso: due prodotti in uno, dunque, che combinano la cottura dei cibi con l’aspirazione dei fumi e degli odori a fronte di un ingombro minimo. Le peculiarità comuni ai vari modelli della collezione sono le seguenti:

• Possibilità di installare la cappa in modalità aspirante o filtrante.
• Consumo energetico ridotto.
• Rilevamento automatico delle pentole e dei tegami.
• Potenza fino a 3,7 kW.
• Cottura a bassa temperatura (42 gradi).
• Funzione mantenimento calore.
• Funzione mantenimento bollore.
• Zona di cottura estendibile.
• Ventilazione automatica (9 livelli + booster).
• Estrema silenziosità.
• Tecnologia Acqua Proof.

Per quanto riguarda l’incasso, a seconda dei modelli si sceglie fra il sistema tradizionale e quello semifilo; in quest’ultimo caso, è possibile anche optare per l’incasso a filo per una totale integrazione con il piano cucina.

Smeg propone anche numerosi piani cottura a induzione e misti Multizone. Cosa significa? Che è possibile unire più zone di cottura al fine di crearne una più ampia e utilizzare così, senza alcun problema, pentole molto grandi e griglie. Per quanto concerne le dimensioni, si sceglie fra modelli:

• Da 60 cm.
• Da 80 cm.
• Da 38 cm.
• Da 90 cm.
• Da 65 cm.
• Da 70 cm.
• Da 70/75 cm.

L’incasso può essere tradizionale oppure semifilo con possibilità di incasso a filo; l’estetica è moderna o vira verso uno stile più tradizionale. Molto interessanti sono i piani di cottura misti, che sostanzialmente appaiono divisi in due parti: una funziona a induzione, l’altra a gas e di conseguenza è dotata di griglie e fuochi.

Smeg ha brevettato i bruciatori a fiamma laminare, che generano cioè un’unica lama di fuoco, verticale, la quale permette di usufruire di un ottimale grado di efficienza. Un altro vantaggio è che i consumi si riducono, in quanto tutto il calore prodotto raggiunge perpendicolarmente la pentola, senza dispersioni di sorta.

I piani cottura a gas Smeg con bruciatore a fiamma laminare sono 6, tutti riconducibili alla cosiddetta Estetica Dolce Stil Novo; 3 sono neri in vetro ceramico e 3 Acciaio Inox satinato. In riferimento alle misure, le opzioni sono:

• 60 cm (4 bruciatori).
• 70/75 cm (5 bruciatori).
• 100 cm (6 bruciatori).

Si tratta di piani cottura da incasso a semifilo, ma c’è la possibilità di incassarli anche a filo.